Le Menu Madeleine

Même menu pour l’ensemble de la table

Mises en bouche apéritives 

Chair de Tourteau

«Mimosa»: Framboises, radis

Raviole Tom Kha

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Médaillon de Lotte

Chorizo, risotto, poivron doux, petits pois

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Côte de Veau de lait "belge”, morilles, asperges blanches, cresson, réduction de Lenos

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Chèvre frais et frit, chutney de cerises, moutarde

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Rhubarbes, pistache

Possibilité du Menu végétarien sous forme de dégustations

                 au rythme des autres convives - 59 €

Menu 5 services, 69€

Formule vins adaptés, 31€

(1 verre à l’entrée - 1 1⁄2 verre avec le plat)

suppl. 7€ pour 1 verre de vin dessert ou fromages

 

Quantités adaptées, non modifiable, ne peut être servi en moins de 2 heures

Servi jusqu'à 13h30 et 21h00

 Veuillez nous signaler à la commande toute allergie ou intolérance